ツナマヨきゅうり丼～冷や飯にのせて～

クックHJ0360☆'s cooksnap of when they made ツナマヨきゅうり丼～冷や飯にのせて～.
KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

暑さで食欲のない時に、意外とさっぱり食べられる「ツナマヨきゅうり丼｣。冷めたご飯にのせてね！
このレシピの生い立ち
きゅうりの水を切るの子供にはちょっとハードルが高いですが、息子達は自分でスライサーできゅうりをきり、そのままご飯にのせ、ツナ缶とマヨネーズで食べてました！子供でも簡単に作れたので、夏休み定番の丼でした。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 冷めたご飯 2人分
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 麺つゆ 小さじ1
  7. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにし、塩を振ってしばらくおき、水に晒し塩分を抜いて絞る。

  2. 2

    ツナ缶のオイルは捨てないで、きゅうりとマヨネーズであえる。

  3. 3

    ご飯に炒りごま（半分）をまぜ、醤油や麺つゆを軽く回しかける。

  4. 4

    丼にツナマヨきゅうりをのせて、麺つゆを回しかけ、残りのごまを振ってできあがり。、

コツ・ポイント

冷めたご飯に盛り付けるのがポイント！また、ライトツナを使うことで、旨みの溶けだしたオイルを捨てないで使えます。

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レシピ作者

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650
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「いいね」ありがとうございます♪たくさん見てもらえるとモチベーションアップになります！お料理を作っている時が至福のときです。3人息子を育てていた時は、毎日お弁当作りをしていました。主人の両親と同居、そして両親は農家なので食材が豊富！大人数の家族に美味しいものを出したくて日々探究しています！よろしくお願いします！
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