クラッカーとんかつ
高橋はるな @cook_40330476
パン粉を買い忘れても大丈夫！クラッカーを使用しても旦那さんは絶対に気づきません笑
このレシピの生い立ち
バッター液を作ったところで…パン粉が無いことに気づいたので笑 クラッカーがあればぜひ！
クラッカーとんかつ
パン粉を買い忘れても大丈夫！クラッカーを使用しても旦那さんは絶対に気づきません笑
このレシピの生い立ち
バッター液を作ったところで…パン粉が無いことに気づいたので笑 クラッカーがあればぜひ！
作り方
- 1
お肉の両面に塩胡椒する。
- 2
バッター液を作る。卵、小麦粉、水を混ぜ合わせる。
- 3
クラッカーを砕く。(パン粉の残量が僅かだったので、クラッカーを投入し砕きました！叩いても破れず丈夫で良いです笑)
-
- 4
バッター液に浸し、砕いたクラッカーをつける。
-
- 5
180℃の油で狐色になるまで揚げる。
-
コツ・ポイント
クラッカーが塩付きだったら、お肉の下味は胡椒のみ、もしくは薄味にする事をお勧めします！
似たレシピ
-
-
クリスピーな衣！南部せんべいで豚カツ クリスピーな衣！南部せんべいで豚カツ
パン粉が無！くても大丈夫！？南部せんべいの衣にしたら、ザクザク食感でもっと美味しく作れました。チキンで作っても絶対美味◎
blackchana -
-
-
無駄なし☆とんかつ☆コツいっぱい 無駄なし☆とんかつ☆コツいっぱい
小麦粉、卵、パン粉ってつけるの、面倒くさくないですか？無駄なし☆コツ記載してるので工程は多いですがとても簡単です！ N1WAT0R1 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20791752
