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トロピカル肉じゃが
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トロピカル肉じゃが-レシピのメイン写真

トロピカル肉じゃが

みかかめ
みかかめ @cook_40326302

パイナップル缶詰を汁ごと使う変わったレシピです。
洋風な味で安いお肉も柔らかく仕上がります(^^)

このレシピの生い立ち
この私のレシピは20年前に雑誌で取りあげられました。当時は牛コマで作りましたが今回は豚コマで作りました。主人が肉じゃがにパイナップル入れたのが食べたいのリクエストで誕生したメニューです。

パイナップル缶詰を汁ごと使う変わったレシピです。
洋風な味で安いお肉も柔らかく仕上がります(^^)

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この私のレシピは20年前に雑誌で取りあげられました。当時は牛コマで作りましたが今回は豚コマで作りました。主人が肉じゃがにパイナップル入れたのが食べたいのリクエストで誕生したメニューです。

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みかかめ
みかかめ @cook_40326302

パイナップル缶詰を汁ごと使う変わったレシピです。
洋風な味で安いお肉も柔らかく仕上がります(^^)

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この私のレシピは20年前に雑誌で取りあげられました。当時は牛コマで作りましたが今回は豚コマで作りました。主人が肉じゃがにパイナップル入れたのが食べたいのリクエストで誕生したメニューです。

パイナップル缶詰を汁ごと使う変わったレシピです。
洋風な味で安いお肉も柔らかく仕上がります(^^)

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材料

4人分
  • 豚コマ肉 300g
  • ジャガイモ 3個
  • 玉葱 2個
  • 人参 1本
  • バター 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • パイナップルの缶詰 小さい缶詰 1缶
  • パイナップルの汁と水 あわせて2カップ
  • 固形スープのもと 2個
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口大、人参は乱切り、玉葱はくし切りパイナップルは4等分にカットします。

  2. 2

    フライパンにバターとサラダ油を入れ熱し、豚肉と①を炒めます。

  3. 3

    パイナップル缶の汁と水、固形スープを加え野菜が柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    仕上げに塩コショウで味を整えます。
    出来上がりです(^^)

  5. 5

    9/27 「固形スープのもと」で人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます♡

  6. 6

  7. 7

    runaさんがベーコンで作って下さり美味しいとのお言葉頂きました♬
    runaさんアイディア有難うございます♡♡

    • トロピカル肉じゃが作り方7写真

コツ・ポイント

バターが味のポイントです

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みかかめ
みかかめ @cook_40326302
2020/05/21 00:20に公開
パタパタ主婦歴33年?超心配性&天然55歳お料理好きな癌サバイバー🤭全般性不安障害を抱え日々工夫が必要ですがプチハッピーをみつけ楽しく過ごしたいな思っています😊最近は孫の成長みるのが幸せ💖体調に波がありますが宜しくお願いします🍀US版クックで、あっさり味♬鶏ひき肉でピーマンの肉詰め紹介されたみたいです(笑)超インドア派の私と超アウトドア派の9つ年上の主人と🐢かめの三人?暮らしw結婚した息子&娘がいます。シフォン&ワンプレート&ダジャレ&お達者倶楽部会員w早きお弁当チーム(お弁当作り一緒に楽しもうチーム)しば漬け食べたいクラブ❣️孫パンクラブ趣味クラリネットとピアノです♪♪クラッシックはレスピーギやドビュッシー、チャイコフスキーの曲が好き❣️中学生の時から、ずっと藤井フミヤが好きですw
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このレシピのキーワード

肉じゃが 缶詰 にんじん じゃがいも パイナップル バター 豚こま 玉ねぎ

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