ピーマンのきんぴら

くらし*リラックス
くらし*リラックス @cook_40254110

ピーマンのほろ苦とごま油の香ばしい香りでご飯のススム味!味付けは麺つゆで簡単!さあ、ON THE RICE!

このレシピの生い立ち
栄養満点のピーマンが沢山食べられます!食べやすくて美味しいですよ

ピーマンのきんぴら

ピーマンのほろ苦とごま油の香ばしい香りでご飯のススム味!味付けは麺つゆで簡単!さあ、ON THE RICE!

このレシピの生い立ち
栄養満点のピーマンが沢山食べられます!食べやすくて美味しいですよ

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材料

  1. ピーマン 6個
  2. ごま 小さじ1
  3. ちりめん干しエビ 大さじ2
  4. めんつゆ濃縮2倍 大さじ1
  5. みりん(砂糖) 大さじ1(小さじ1)
  6. 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにします

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、軽く炒めます

  3. 3

    ちりめん又は干しエビを入れ、炒めます

  4. 4

    調味料を入れて水分が飛ぶまで炒めます

  5. 5

    火を止め、炒りごまを入れてよく混ぜます。

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

特にありません!ちりめん、干し海老などなくても良いけど、あるともっと美味しいです

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くらし*リラックス
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食事は体と心を育て、人を繋ぐ大切な時間。なんとなく食べるより、毎日、美味しく!楽しく!食べたいです(^^) でも、仕事もあるし、自分の時間も作れるように『時短』『洗い物減らし』『安さ』も大事にしています。一人暮らしを始めた息子でも簡単に作れてバランス良く食べられるように、レシピを考えました。よろしくお願いしまーす!
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