☆カラメル作り☆
耐熱容器にグラニュー糖大さじ1と水を小さじ1を混ぜ、600Wレンジで50秒〜1分半加熱。

1に小さじ1の水を入れ混ぜる。カラメルソースの完成

☆プリン液作り☆
卵をボールに入れ泡が出来ないように泡立て器をボールに擦り付けながら混ぜる。

グラニュー糖大さじ2と牛乳120mlとバニラエッセンスを混ぜる。

茶漉しでこしながら、プリン液をカラメルソースが入った容器に注ぐ。

600Wのレンジで1分半〜2分加熱。温め過ぎに注意。上が少し固まるくらいでゆるゆるでOK。

容器全体をアルミホイルで包み余熱で火を通す。

余熱が冷めたら冷蔵庫に入れ、一日冷ます。

お皿にひっくり返していただく。