鶏のレモン塩唐揚げ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
レモン＆塩味でさっぱり食べられる唐揚げ♪にんにくと生姜もきいて食欲そそりますよ〜（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
さっぱりした唐揚げが食べたくて作りました♪
鶏のレモン塩唐揚げ
レモン＆塩味でさっぱり食べられる唐揚げ♪にんにくと生姜もきいて食欲そそりますよ〜（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
さっぱりした唐揚げが食べたくて作りました♪
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に★と一緒に入れてよくもみ込み、冷蔵庫で1時間以上おく。
- 2
鶏肉をビニール袋から出して☆をまぶす。
- 3
鍋に油を深さ1cmほど入れて熱し、2を入れてこんがり揚げ焼きにする。
- 4
油をきってお皿に盛る。
コツ・ポイント
小麦粉と片栗粉を半々でまぶすことで、外はさくっと中はジューシーでやわらかくなります♪
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