作り方
- 1
鶏肉8~10個分に切る
(2人分の目安です) - 2
ビニール袋に鶏肉、調味料を入れ揉み込む(半日くらいつけておくと味が良く染み込みます)
- 3
片栗粉をまぶして油で揚げる
(小麦粉と片栗粉を混ぜて揚げても◎) - 4
5〜10分揚げる
火加減にもよります。
※私はいつも適当なので何分揚げてるかわかりません… - 5
2度揚げするとカリっと仕上がります
コツ・ポイント
前日〜半日ほど漬けておくと味にパンチがきいて美味しく仕上がります!
★★スイートチリソースをかけても良く合います!
唐揚げにスイートチリソースかけたことがない人は試してみてください!
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