サバ缶deなめろう風

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

ごまでコクUP!サバ缶で作れる簡単おつまみです!
このレシピの生い立ち
ねりごまはコクだし調味料としても使えます◎

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材料

  1. サバ缶 1缶(190g)
  2. 大葉 5枚
  3. いりごま白 大さじ1
  4. ねりごま 大さじ1
  5. 味噌 大さじ1
  6. おろししょうが 大さじ1
  7. <トッピング>
  8. 大葉 適量
  9. 卵黄 1個分
  10. きざみねぎ 適量

作り方

  1. 1

    大葉5枚を千切りしておく。

  2. 2

    サバ缶の水を切り、ボウルに入れてほぐしておく。

  3. 3

    (2)に刻んだ大葉、いりごま、ねりごま、味噌、おろししょうがを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に大葉をしき、③を盛り付け、お好みで卵黄やねぎを飾って完成。

  5. 5

    今回使用した商品は「濃いねりごま白」
    濃厚な味わいが特徴のねりごまです。

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カタギ食品
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ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に!「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ https://www.katagi.co.jp
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