アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを手でつぶす
- 2
海老は、半分に分けてみじん切りとぶつ切りに◎
ぶつ切りは、歯ごたえのある方がオススメ(^^) - 3
全てをボールに入れて、鶏ガラスープの素・塩コショウを加えて混ぜ合わせる
- 4
お好みの大きさに成型◎
バッター液(★)をつけてパン粉(☆)で衣を付けたら、キツネ色になるまで揚げたら完成(^^)
コツ・ポイント
ぶつ切り海老は、お好みの大きさに◎
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