【たっぷりふわ玉の！あんかけチャーハン】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
ふわっふわの玉子あんたっぷりの、あんかけチャーハンにしました！
冷やご飯消費にも！
このレシピの生い立ち
冷やご飯活用レシピ！
変わりあんかけチャーハン♪
【たっぷりふわ玉の！あんかけチャーハン】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
ふわっふわの玉子あんたっぷりの、あんかけチャーハンにしました！
冷やご飯消費にも！
このレシピの生い立ち
冷やご飯活用レシピ！
変わりあんかけチャーハン♪
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
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- 2
ウインナーは４等分にして、お好みの大きさに切ります。
-
- 3
フライパンに油（記載外）を熱し、焦がしにんにくを炒めます。
-
- 4
香りが出てきたら、ウインナーを入れてさらに炒めます。
-
- 5
冷やご飯と中華味を入れて炒めます。
-
- 6
しょうゆ・塩・ホワイトペパーで味をととのえます。
-
- 7
最後に小葱を入れて全体に混ざるように炒め混ぜます。
-
- 8
別鍋に、水と鶏ガラ顆粒を入れて沸騰させ、残りの☆で味を調えます。
-
- 9
◆を合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
- 10
お玉でかき混ぜながら、溶き卵を入れます。
-
- 11
ふわとろあんの完成～！
-
- 12
器に、チャーハンを持って、玉子あんをたっぷり！
お好みで、レタス・紅生姜をのせて出来上がり～！ -
コツ・ポイント
※ふわとろ玉子あんは！
とろみをつけてから！がポイントです！
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林姫佳 -
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