アプリでひらく作り方
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オクラのヘタを切り落とし、よく洗って小麦粉にまぶし、余計な粉を叩いたら170-180度でカラッと揚げる。
- 2
揚がったら軽く塩をふり、削り節をパラパラかけて、塩を付けて食べます。
- 3
※オクラの毛は揚げちゃうので取って無いですが、気になるようでしたら塩で板ずりして取ってください。
コツ・ポイント
小麦粉付けて少ない油で揚げるだけなので簡単。
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衣にパルメザンチーズが入ってるにで、何も付けずにこのままサクサク食べれちゃいます野菜苦手な子供もパクパク（≧∇≦）
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ポテトフライじゃ足りない！という時にオクラがあったので作ってみました✨衣サクサク、オクラは生臭さもなく柔らかいです！
その他のレシピ
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