千切りキャベツ救済!お好み焼き風

千枚漬けタイプ
千枚漬けタイプ @cook_40322932

古くなってきた千切りキャベツを一気に使い切れる糖質オフレシピです。アレンジの幅が広いので屋台気分で楽しんでください!
このレシピの生い立ち
古くなると心配で加熱調理するので、スープ以外に何かにかなーと思って作りました。

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材料

  1. 千切りキャベツ 1袋
  2. 1〜2個
  3. ネギ紅生姜 お好みで
  4. ソース、マヨネーズ 適量
  5. 青のりかつおぶし お好みで

作り方

  1. 1

    千切りキャベツを洗います

  2. 2

    しんなりするまで炒めます

  3. 3

    1度お皿に取り出し、薄焼き卵を作ります。

  4. 4

    お好みでネギや紅生姜を乗せ、焼けてきたら半分にキャベツを乗せます

  5. 5

    卵で包んでお皿に盛り、ソース、マヨネーズをかけてできあがり

コツ・ポイント

キャベツは炒めすぎないのもしゃきしゃきでおいしいです。2人分別々に包むときは、卵は2個使ってください。一緒に作って切るときは1個で十分です。

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レシピ作者

千枚漬けタイプ
千枚漬けタイプ @cook_40322932
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農家の両親を持った野菜多用・薄味大好きな管理栄養士です٩( ᐛ )و 苦手な食べ物が多いので、食べられたレシピも紹介できたらいいなと思います
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