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鯖缶とルッコラの梅干しサラダ
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鯖缶とルッコラの梅干しサラダ-レシピのメイン写真

鯖缶とルッコラの梅干しサラダ

MEGO♪
MEGO♪ @cook_40175260

梅干しの酸味が決めて!
味付けいらずの超お手軽サラダです♪
このレシピの生い立ち
種から育てたルッコラが沢山収穫できたので、家にあった食材で作ってみました。

梅干しの酸味が決めて!
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材料

1皿分
  • サバの水煮缶 1缶
  • ルッコラ 適量
  • 玉ねぎ 小1玉
  • 梅干し 大1粒
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスしてザルに広げておく。
    ルッコラは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    梅干しの種を取り箸などでほぐしておく。

  3. 3

    ボウルに鯖缶の鯖を入れ食べやすい大きさにほぐし1と2を合わせる。
    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

鯖缶の汁は捨てずに他の料理に利用して下さい!

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MEGO♪ @cook_40175260
2021/02/26 05:13に公開
食生活改善アドバイザー ヘルスフード的ご飯や薬膳、グルテンフリー食を作っています♡ 季節の野菜を使い 調味料にこだわり 身体が喜ぶ食生活を心がけながら日々のメニューを考えています♪調味料の分量は適量としているものが多いですが、基本的に入っている量が多い順に書いてます。
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このレシピのキーワード

サラダ サバ 缶詰 梅ぼし 玉ねぎ ルッコラ

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