レタスと納豆のお味噌汁♪一杯で栄養満点!

マシュマロmさん
マシュマロmさん @cook_40229438

味噌汁一杯で、サラダもタンパク質も取れていてすごい味噌汁です。美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
食欲が無くて、冷蔵庫にある余ったものを投入してみた。
味噌汁一杯で、サラダもタンパク質も取れていてすごい味噌汁です。
美味しいよ♪

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材料

2人分
  1. レタスの青い部分 1〜2枚
  2. 半分から一個
  3. 納豆ひきわりがよい 1パック
  4. 味噌 大1と半
  5. 出汁 小さじ1
  6. 400ccくらい
  7. ごま油 なくてもよい 少量

作り方

  1. 1

    鍋に2人分の味噌汁の水、400ccくらいかな、沸かして出汁を入れる。

  2. 2

    サラダには使えないような硬いところとか青い部分のレタスを鍋に投入。
    30秒くらいしたら味噌を入れてとく。

  3. 3

    ひきわり納豆を混ぜずにそのまま鍋に入れてちょいとかき混ぜる。
    溶き卵を入れてふんわりさせり。
    完成!

  4. 4

    お好みでごま油を少量たらしても美味しいです♪

コツ・ポイント

食欲が無くて、冷蔵庫にある余ったものを投入してみた。
味噌汁一杯で、サラダもタンパク質も取れていてすごい味噌汁です。
美味しいよ♪
レタスはシャキシャキが美味しいからあまり火にかけなくてもOK。
火を通す物が無いから時短で作れます。

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レシピ作者

マシュマロmさん
マシュマロmさん @cook_40229438
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お料理好きでクックパッドさんにお世話になりながら毎日楽しく料理を作っています♪皆さん美味しい料理をたくさん作っててすごいなー!と感激していつも見ています♡また私のお料理にもたくさんのつくレポをいただいて本当に嬉しくて感謝感謝です♡ありがとうございます♪これからも私なりにズボラで簡単だけど美味しい料理を紹介していきたいです♪切るの、盛り付け苦手、、マヨラーです(^-^)/
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