ジューシーっ味しみ☆鶏肉の塩麹焼き弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
簡単！なのに下味しっかりやわらかいっっ
鳥もも肉の塩麹漬けをドーンっとのせたお弁当です
このレシピの生い立ち
簡単にあるもので作れたら…と思い
完成したお弁当です^ ^
ジューシーっ味しみ☆鶏肉の塩麹焼き弁当
簡単！なのに下味しっかりやわらかいっっ
鳥もも肉の塩麹漬けをドーンっとのせたお弁当です
このレシピの生い立ち
簡単にあるもので作れたら…と思い
完成したお弁当です^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
前日
鳥もも肉に、フォークなので穴を開けます
ジップロックなどの袋に、穴を開けた鳥もも肉と塩麹を入れて揉みこんでおきます - 2
当日
鳥もも肉を皮目から焼きます
(油は。ひいてもひかなくても大丈夫です)
すぐに蓋をします(8〜10分) -
- 3
卵焼きを作ります
猫型にする場合、できた卵焼きを、写真のようにして冷ましておきます
(参照ID: 7224179) -
- 4
鳥もも肉をひっくり返し、また5〜10分ほど蒸し焼きにします
-
- 5
おかずを詰め、最後に蒸し焼きにした鳥ももを、ご飯に乗せ
おかずを詰めれば完成っっ
コツ・ポイント
使用する前日から鶏肉に味を漬けると、しっかり味がしみて美味しいです
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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