鶏胸肉のオイスター炒め
aiai☆☆ @cook_40296415
鶏胸肉のオイスターソース炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので冷蔵庫にある食材とオイスター炒めにしようと思いました(^^)
鶏胸肉のオイスター炒め
鶏胸肉のオイスターソース炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので冷蔵庫にある食材とオイスター炒めにしようと思いました(^^)
作り方
- 1
鶏胸肉を縦に切り一口大にそぎ切りにして袋に入れて☆の調味料を入れ揉み込む
-
- 2
玉ねぎをくし切りに、ブロッコリーを一口大に切る、しめじは根本を切ってばらばらにする
-
- 3
鍋に塩少々とブロッコリーを入れて2分くらい茹でザルにあけて水気を切る
-
- 4
①の袋に片栗粉を入れて鶏肉にまぶしてフライパンにごま油を入れ焼き色がつくまで焼く
-
- 5
鶏肉に焼き色がついたら②・③の食材を入れてしんなりするまで中火で炒める
-
- 6
★の調味料をまぜてフライパンに入れ混ぜ合わせたら蓋をして弱火で3分くらい蒸し焼きにする
-
- 7
蓋をはずしてとろみがつくまで炒める
-
- 8
器に盛り付けて完成です(^^)
-
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎の部分は1㎝くらいに切って使っています！
鶏胸肉を焼く時はごま油多めのほうが焦げ付きにくいです(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
ぷりぷりとり胸肉のオイスターソース炒め。 ぷりぷりとり胸肉のオイスターソース炒め。
家計救済！胸肉がぷりぷりに??? ぷりぷりとり胸肉のオイスターソース炒め。写真はコーンとパプリカと卵白入りだよ。
-
-
-
-
-
鶏胸青梗菜しめじオイスターソース炒め 鶏胸青梗菜しめじオイスターソース炒め
ダイエット飯です鶏むね肉と青梗菜としめじのオイスターソース炒めです簡単で美味いし栄養バランスも良いと思います
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20803639
