セロリとズッキーニとベーコンの炒め物

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【人気検索トップ10入り】セロリとズッキーニの食感の違いが楽しい、簡単でおつまみになる一品です。
このレシピの生い立ち
炒めてもシャキシャキのセロリと、加熱すると優しい歯応えになるズッキーニを合わせて、食感の違いが楽しめる炒め物にしました。

セロリとズッキーニとベーコンの炒め物

【人気検索トップ10入り】セロリとズッキーニの食感の違いが楽しい、簡単でおつまみになる一品です。
このレシピの生い立ち
炒めてもシャキシャキのセロリと、加熱すると優しい歯応えになるズッキーニを合わせて、食感の違いが楽しめる炒め物にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. セロリ 1本(100g)
  2. ズッキーニ 1本(100g)
  3. ベーコン(ブロック) 50g
  4. 調味料
  5. 鶏がらスープの素 小1/2
  6. 黒こしょう 少々
  7. 粉チーズ お好みで
  8. オリーブオイル 大1/2

作り方

  1. 1

    セロリは洗って筋を取り、斜め切りに、ズッキーニは洗って7~8㎜の厚さの輪切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。

  2. 2

    ベーコンを炒めて皿に取り、一度フライパンをキレイにします。

  3. 3

    オリーブオイルを熱し、ズッキーニを両面焼き色が付くまで焼き、セロリを加えて1分ほど炒めます。

  4. 4

    ベーコンを戻し入れ、鶏がらスープの素、黒こしょうを加えて炒めたら完成です!お好みで粉チーズを振って♪

  5. 5

    2022.6.17「セロリ炒め」の人気検索でトップ10入りしました!

コツ・ポイント

ベーコンとズッキーニはこんがり焼き色が付くように焼くと香ばしく、見た目にも美味しそうに仕上がります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
野菜ソムリエmiwa
に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
もっと読む

似たレシピ