☆簡単☆豚しゃぶの梅ポンおかか和え

ばたみそーぱん☆'s cooksnap of when they made ☆簡単☆豚しゃぶの梅ポンおかか和え.
りせと's cooksnap of when they made ☆簡単☆豚しゃぶの梅ポンおかか和え.
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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

さっぱり食べられる♪
暑い季節にオススメの豚しゃぶです！
梅干しとポン酢で爽やか、鰹節の旨味たっぷりです♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、さっぱり食べられる豚しゃぶレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
  2. きゅうり 1本
  3. 梅干し 2〜3個
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 白ごま 小さじ2
  6. ごま油 小さじ2
  7. 鰹節 2g

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させたら弱火にし、豚ロースしゃぶしゃぶ肉を広げながら色が変わるまで茹で、ざるにあげて冷ます。

  2. 2

    きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にする。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

PATTIE◎
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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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