イワシ缶deマリネ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

手間なしに魚の栄養を取れます。
水煮缶は味をつけることもできるので重宝しますよ~
このレシピの生い立ち
さかなさかなさかな~!
と大人のボケ防止 (笑)と、災害.食糧難備蓄を心がけてます。食べながらの備蓄ライフが大切だと感じる昨今です。

イワシ缶deマリネ

手間なしに魚の栄養を取れます。
水煮缶は味をつけることもできるので重宝しますよ~
このレシピの生い立ち
さかなさかなさかな~!
と大人のボケ防止 (笑)と、災害.食糧難備蓄を心がけてます。食べながらの備蓄ライフが大切だと感じる昨今です。

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材料

  1. イワシ水煮缶 1缶
  2. 新玉ねぎ 小1個
  3. 人参 1本
  4. ピーマン 1個
  5. マコーミックフレンチドレッシング 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライスしてパッドに広げておく
    ピーマンは千切り
    人参は細切りし、塩少々ふり水分が出てきたら絞る

  2. 2

    イワシ缶の汁は取り除き
    レモン汁など少しかけると良い

  3. 3

    ボールに玉ねぎ、マコーミックフレンチドレッシングを適量なじませたら、他の材料を混ぜ、再度ドレッシングを足す

  4. 4

    ★水煮の汁のオイルEPAだけとりだして利用するとよい

コツ・ポイント

イワシ水煮缶の活用!イワシに気持柑橘をかけると旨さ倍増!
玉ねぎに適量ドレッシングを最初に混ぜておくと辛味なども緩和する

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オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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