作り方
- 1
豆腐は軽くキッチンペーパーで押さえて水分を取る。
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- 2
ピーマンを切っておく
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- 3
★の調味料を混ぜておく
- 4
油を引いたフライパンにひき肉を入れて軽く炒める
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- 5
ひき肉にピーマンも入れて、さらに炒める
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- 6
★で合わせた調味料を入れて炒める
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- 7
豆腐を加える
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- 8
菜箸で豆腐を切る
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コツ・ポイント
片栗粉でトロミをつけても大丈夫です。
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