南瓜・ニラ・クルミのマヨサラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

ビタミンEたっぷり食材!マヨネーズで和えて簡単に摂取できるようにしました♪
このレシピの生い立ち
ビタミンEをたっぷりとりたかったので、南瓜・ニラ・クルミをあわせてマヨネーズで和えました♪

南瓜・ニラ・クルミのマヨサラダ♪

ビタミンEたっぷり食材!マヨネーズで和えて簡単に摂取できるようにしました♪
このレシピの生い立ち
ビタミンEをたっぷりとりたかったので、南瓜・ニラ・クルミをあわせてマヨネーズで和えました♪

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材料

2人分
  1. 南瓜 150g
  2. ニラ 1/4束
  3. クルミ 15g
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    南瓜は一口大の5mm幅に切ります。レンジに3分かけます。

  2. 2

    ニラは、5cm長さに切ります。レンジに1分かけます。

  3. 3

    クルミは手で粗くほぐすか、包丁でほぐします。ニラは水気を絞ります。南瓜もあわせます。

  4. 4

    冷めたら、全体に塩コショウをして酢・マヨネーズを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

レンジにかける時間は目安です。
冷めてからマヨネーズと和えて下さい。

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