鶏ハムのネギ塩レモンソースがけ

Hiraクック
Hiraクック @cook_40274578

一石四鳥以上の鶏ハムを使ったアレンジレシピです。夏にぴったりのさっぱりネギ塩レモンソース!

このレシピの生い立ち
万能鶏ハムのアレンジレシピ!

鶏ハムのネギ塩レモンソースがけ

一石四鳥以上の鶏ハムを使ったアレンジレシピです。夏にぴったりのさっぱりネギ塩レモンソース!

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材料

  1. 鶏ハム 1枚
  2. 出汁も取れる鶏ハム(レシピID:20812722)
  3. 塩麹で柔らか鶏ハム(レシピID:20693387)
  4. ★ソース★
  5. ネギ 1/3〜1/2本
  6. ごま 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. レモン果汁 小さじ1〜2
  9. 蜂蜜 小さじ1
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏ハム(もも肉)を作ります。
    前に作った出汁とりながら鶏ハムができるレシピ参照↓
    (レシピID:20812722)

  2. 2

    微塵切りにしたネギと★のソースを合わせネギ塩レモンソースを作ります。お好みでトマトを添えて完成。

コツ・ポイント

もも肉の鶏ハムは胸肉よりジューシーで旨味が強いです!夏でも食べやすいようにレモンを加えてさっぱり美味しいです!

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Hiraクック
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ただの料理好きです。ただいま多忙につきほとんどレシピ更新はしておりません。m(_ _)m
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