なすとパプリカのハニーマスタードマリネ♪

Keiboubou
Keiboubou @keibou

あと1品欲しい時、さっと焼いてマリネ液で和えます。
このレシピの生い立ち
肉料理の付け合せに冷蔵庫にあった野菜を使って作りました。

なすとパプリカのハニーマスタードマリネ♪

はじめてのつくれぽをする
Keiboubou
Keiboubou @keibou

あと1品欲しい時、さっと焼いてマリネ液で和えます。
このレシピの生い立ち
肉料理の付け合せに冷蔵庫にあった野菜を使って作りました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人
  1. なす 1~2本（約150g）
  2. パプリカ 1/2個
  3. いんげん 10本
  4. オリーブオイル 大さじ1~2
  5. 塩・こしょう 少々
  6. ☆酢 大さじ1
  7. ☆オリーブオイル 大さじ1.5
  8. ☆塩 ひとつまみ
  9. ☆こしょう 少々
  10. ☆粒マスタード 小さじ1
  11. ☆はちみつ 少量

作り方

  1. 1

    なすは5mm厚さの斜め切り、パプリカは5mm細切り、いんげんは半分に切る。オリーブオイルで炒め、塩・こしょうをする。

  2. 2

    ☆を合わせ、(1)を和ええてなじませる。

コツ・ポイント

このマリネ液は色々な野菜に合うと思います。試してみて下さい♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
Keiboubou
Keiboubou @keibou
に公開
料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 愛樹マロンの栗ポークカレー
  2. レモンリコッタパンケーキ
  3. 簡単！ゴーヤのブラックペッパーソテー
  4. 簡単！ゴーヤと魚介のえび油炒め
  5. 竹輪と冷凍むき海老のケチャップたれ合わせ
  1. ささみのしそ明太子巻き
  2. オリーブオイル☆☆細切りチーズツナサラダ
  3. 個人的TKG
  4. カステラ