包丁いらず キャベツの酒蒸し
砺波市 @tonavege
キッチンはさみ、フライパンで時短メニュー。カット野菜、大活躍。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツは、カット野菜を活用。もやしも切らずにそのまま。包丁いらずメニュー。
包丁いらず キャベツの酒蒸し
キッチンはさみ、フライパンで時短メニュー。カット野菜、大活躍。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツは、カット野菜を活用。もやしも切らずにそのまま。包丁いらずメニュー。
作り方
- 1
豆苗は、キッチンはさみで根元を切り落とし、長さを３等分にする。
- 2
フライパンに、千切りキャベツ、豚肉、もやし、豚肉、豆苗の順に入れる。
- 3
シャンタン、酒、黒こしょうをし、蓋をして、中火で蒸し焼きにする。
- 4
野菜と、肉に火が通ったら出来上がり。お好みでポン酢をかけていただく。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】140ｇ
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