簡単！ホーレン草のごま和え
まこぴキッチン @cook_40097297
定番のごま和えですが、ソーメンつゆを使って簡単に作れます^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で痛みそうになったホーレン草の救出です（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ホーレン草は良く洗って、お湯をたっぷり目に沸かして根元から入れ10秒くらい数えたら葉先も入れてサッと茹でる
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- 2
茹で上がったら冷水にとり冷まして水気を切り３センチ幅くらいに切っておく
-
- 3
ボールに入れる時、ギュッと絞って入れ、上から胡麻、ツユ、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせると出来上がり！
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コツ・ポイント
特に有りませんが、ホーレン草は茹ですぎない事、味は好みで足し引きしてくださいね
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