バナナブレッド （バナナケーキ）
l★mama @cook_40308729
子どもが大好き！バナナブレッドです。
このレシピの生い立ち
バナナが傷んできたので。強力粉を使うので、バナナブレッドと私は呼んでます。バナナケーキとバナナブレッドの違いって何だろう？
バナナブレッド （バナナケーキ）
子どもが大好き！バナナブレッドです。
このレシピの生い立ち
バナナが傷んできたので。強力粉を使うので、バナナブレッドと私は呼んでます。バナナケーキとバナナブレッドの違いって何だろう？
作り方
- 1
バターを常温に戻し、ヘラでクリーム状にして、砂糖を加えます。
- 2
溶き卵を3回くらいに分けて入れます。
- 3
バナナをフォークの背でざっくり潰して入れます。
- 4
粉類を入れて、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜます。粉っぽさが残る場合は牛乳を入れます。
- 5
生地をパウンド型に入れます。※うちはセラベイクなので、何も塗らずにいれます。※必要に応じて、バターを塗ったりして下さい
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- 6
170度に予熱したオーブンで30分焼きます。途中15分位で、綺麗に割れるように筋を入れます。（この工程はなくてもok）
- 7
焼き上がったら、網の上に取り出します。冷めてから、お好きなサイズに切ってくださいね。
-
- 8
上にバナナをのせたら、オシャレ！（レシピ分量外）
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- 9
15分で筋を入れたらこんな感じです！結構、深く筋入れました。
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コツ・ポイント
粉を入れてからは混ぜすぎないことかな？
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