揚げないエビフライ

料理担当のエリさん
料理担当のエリさん @cook_40191381

ヘルシーに食べたくて!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなエビフライを食べたくて、考えたレシピです

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材料

2人分
  1. 頭エビ 10尾
  2. マヨネーズ 50g
  3. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    殻を取り除き、背わたを取る

  2. 2

    お腹の部分に、3~4ヶ所、包丁で切り込みを入れて尻尾を下にして、ぐ~って握ってプチって音がなるまで力を加える!

  3. 3

    ②をやるとまっすぐなエビフライになります

  4. 4

    ②のエビに、マヨネーズを薄く塗って、パン粉をしっかり付ける

  5. 5

    オーブントースターで、パン粉に焼き目が付くまで焼いたら、出来上がり

コツ・ポイント

まっすぐにしなくても、美味しく食べれます!

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レシピ作者

料理担当のエリさん
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