後引く辛さが病みつき！旨辛きゅうちゃん

ぴのんこ's cooksnap of when they made 後引く辛さが病みつき！旨辛きゅうちゃん.
ﾏｷﾏｷdolci
ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091

旨辛でさっぱり食べれるきゅうり!切って和えるだけで簡単(^-^)
箸の止まらなくなるきゅうり料理です〜

このレシピの生い立ち
ピリ辛で病みつきになるきゅうりが食べたくて(^-^)

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ☆塩昆布 大さじ1
  3. ☆白だし 大さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆お酢 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1/2
  7. ☆豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを全体的にフォークでプスプス穴を開け、味を染み込みやすくする

  2. 2

    きゅうりを1口サイズに輪切りにする

  3. 3

    ポリ袋に☆を入れ、きゅうりを加えよく揉み込む

  4. 4

    口を縛り、冷凍庫で30分～付けておけば完成!

コツ・ポイント

きゅうりをフォークで穴を開けることで、食感と味しみup!
ピーラーで皮をむくより味しみです！
味付けも、揉み込むので、最低限で大丈夫(^^♪

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レシピ作者

ﾏｷﾏｷdolci
ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091
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料理大好き女子大生‎( ˶ˊᵕˋ˶)簡単に真似しやすいレシピ投稿します(*^^*)『 得意じゃないけど、好きだから作る！』がモットーです!!
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