長野県伊那市郷土料理！簡単！ローサイ
りょうママおかさん @cook_40233477
地味だけど、スタミナがつき、すし酢とごま油を入れることでサッパリとコクがあり旨し！めちゃくちゃ簡単！
このレシピの生い立ち
母の実家である長野県伊那地区の郷土料理を教わりました！
長野県伊那市郷土料理！簡単！ローサイ
地味だけど、スタミナがつき、すし酢とごま油を入れることでサッパリとコクがあり旨し！めちゃくちゃ簡単！
このレシピの生い立ち
母の実家である長野県伊那地区の郷土料理を教わりました！
作り方
- 1
サラダ油をフライパンに入れ、豚肉とざく切りしたキャベツを投入し加熱する
- 2
1に砂糖、醤油、すりおろしニンニクを入れる
- 3
キャベツがしんなりしてきたら、お皿に盛り、すし酢、ごま油、ラー油をかけたら出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
すりおろしニンニクを多めに入れると美味しいよ(ゝω・)
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すし酢と、かくし味にお砂糖を入れることで、マヨネーズだけよりコクと旨味が増して美味しくなりますよ(^_^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20808800
