パイシートを15分ほど室温において自然解凍させる。
オーブンを180度に予熱する。

好きな具材●(ウィンナー、ほうれん草、きのこなど)を1口サイズに切って電子レンジで軽く火を通す。

卵を溶いて牛乳とマヨネーズと塩コショウをいれる。

キッチンペーパーにオリーブオイルを垂らして型に軽く塗る。
パイシートを型にひき具材をのせ、3を8〜9分目まで入れる。

とろけるチーズを切って上から乗せる。