【エンジェルプレート】エンジェルプリン
やさしいお味のプリンが、びっくりするほど簡単に作れます。卵、牛乳、砂糖をまぜてこし、型に入れてレンジでチン。冷やすだけ♪
このレシピの生い立ち
丸いリング型の「エンジェルプレート」。電子レンジOKなのでレンジでケーキを作ったり、チャーハンを解凍したり、まーるくお洒落に盛りつけたり、ひんやりデザートを作ったり。いろいろ便利に使えます。あれもこれも作りたい！とお料理の発想が広がります。
【エンジェルプレート】エンジェルプリン
やさしいお味のプリンが、びっくりするほど簡単に作れます。卵、牛乳、砂糖をまぜてこし、型に入れてレンジでチン。冷やすだけ♪
このレシピの生い立ち
丸いリング型の「エンジェルプレート」。電子レンジOKなのでレンジでケーキを作ったり、チャーハンを解凍したり、まーるくお洒落に盛りつけたり、ひんやりデザートを作ったり。いろいろ便利に使えます。あれもこれも作りたい！とお料理の発想が広がります。
作り方
- 1
牛乳200ml、卵2個、砂糖大さじ3をボウルに入れてよく混ぜる。
-
- 2
別のボウルにこし器（ザル・粉ふるい）を乗せ、1のプリン液をこします。
-
- 3
ボウルになめらかなプリン液がたまります。
-
- 4
平たい皿の上に「エンジェルプレートS」を置き、3でこしたプリン液を流します。
-
- 5
プリン液がエンジェル型に入りました。
-
- 6
軽くラップするか、写真の「フタチン」中（レンジ可）をかぶせます。
-
- 7
電子レンジで500Wで3分半～4分ほど加熱します。
-
- 8
プリンがかたまった状態です。「フタチン」についた水滴は拭き取ります。
-
- 9
ラップまたは「フタチン」中をかぶせて冷蔵庫で冷やします。
-
- 10
カラメルソースを作ります。小鍋に水と砂糖を入れて弱火にかけ色づくまでゆすります。火をとめ、お湯少量を足して混ぜます。
-
- 11
プリンが冷えたらエンジェルプレートごとお皿にひっくり返します。
-
- 12
型を外します。外れにくいときはバターナイフなどをフチに一周入れると外しやすくなります。
-
- 13
カラメルソースをかけて出来上がり♪
-
- 14
エンジェルプレート
S
直径約14.5cm
容量350mL
オープン価格
（参考価格）
税別165円
KOKUBO -
- 15
エンジェルプレート
M
直径約17.5cm
容量550mL
オープン価格
（参考価格）
税別175円
KOKUBO -
- 16
エンジェルプレート
L
直径約20.5cm
容量900mL
オープン価格
（参考価格）
税別180円
KOKUBO -
- 17
かぶせて！フタチン
中・小2枚セット
オープン価格
（参考価格）
税別215円
KOKUBO -
コツ・ポイント
KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com/goods/kitchen/support_of_cooking
【動画】YouTube 使い方
https://youtu.be/OSHtKlc_xwY
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