肉巻きやさい

ぷしゃン
ぷしゃン @cook_40187024

野菜もお肉もとれる料理です。塩胡椒だけでもとってもおいしく召し上がれます◎
このレシピの生い立ち
料理力向上!

肉巻きやさい

野菜もお肉もとれる料理です。塩胡椒だけでもとってもおいしく召し上がれます◎
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材料

  1. 大根 1/3本
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 1/3本
  4. 豚肉 200g
  5. 片栗粉 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    大根、きゅうりを拍子切り、にんじんを千切りし、大根とにんじんら電子レンジ600wで3分加熱する

  2. 2

    豚肉で大根、きゅうり、にんじんを巻き、片栗粉をまぶしておく。塩胡椒で下味をつける。

  3. 3

    巻き終わり部分を下にして炒める。その際、両面に塩胡椒をふる

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

電子レンジで野菜を加熱しておくことで、はやく火が通ります。食感もしゃきしゃき◎

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料理初初初心者。気づけば茶色の食べものを作っています。できる限り家にある材料で、できる限り身体に優しい料理を心がけています◉◎
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