作り方
- 1
大根、きゅうりを拍子切り、にんじんを千切りし、大根とにんじんら電子レンジ600wで3分加熱する
- 2
豚肉で大根、きゅうり、にんじんを巻き、片栗粉をまぶしておく。塩胡椒で下味をつける。
- 3
巻き終わり部分を下にして炒める。その際、両面に塩胡椒をふる
- 4
出来上がり!
コツ・ポイント
電子レンジで野菜を加熱しておくことで、はやく火が通ります。食感もしゃきしゃき◎
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