簡単下味冷凍の鯖レシピです♡

子どもにも食べやすい甘めの味です♪簡単で白身魚なら何でも◎下味冷凍もできます◎

魚は良く貰うので色々美味しく食べる為の工夫をしています。今回は塩こうじを下味に使い、更に美味しくなりました。是非ご賞味を

調味料を混ぜて漬けるだけで、美味しく出来上がります。

2025年元旦、近所のグロッサリーストアにてBattered fish にピッタリの真空パックCOD fishが集団で売られていました。西京焼きには変身しないかしら？挑戦しました。

漬け込むだけで簡単！しっかり味でご飯にもお酒にも♪下味冷凍としても。お弁当にもぴったり♪

サバの下味冷凍。西京漬けバージョンです。

半日置いて焼けば食べれるよ保存袋のまま冷凍しといても作り置きになるよ

西京焼きってお魚のイメージだけど、お肉も美味しいと知りました。下味冷凍で楽チンレシピだけど味が染み込んでて美味。

魚の切り身が安いときに買って、作り置き！冷凍しておけば食べたい時に焼いてすぐ食べれます。魚は何でも大丈夫だと思います！

いつも通りの自己満足レシピ（笑）

一晩漬けて焼くだけ！お惣菜の西京漬けに負けない美味しさです＾＾