ホワイトチョコチーズケーキ
cieloninfa @cook_40307369
しっとりぎゅっと詰まって濃厚だけど、重たくない✨
このレシピの生い立ち
他のスイーツを作ろうとして、うっかり別の材料を入れ忘れてできました(笑)
ホワイトチョコチーズケーキ
しっとりぎゅっと詰まって濃厚だけど、重たくない✨
このレシピの生い立ち
他のスイーツを作ろうとして、うっかり別の材料を入れ忘れてできました(笑)
作り方
- 1
クリームチーズをボウルに入れ、クリーム状にする。砂糖、薄力粉を加え混ぜる。
- 2
溶いた卵を少しずつ1に入れ、そのつど混ぜる。
- 3
ホワイトチョコレートを小さくして、600wのレンジで40秒加熱。様子をみて混ぜつつ、20秒ずつ追加加熱。
- 4
2に3を加え混ぜる。
- 5
ケーキ型にクッキングシートを敷き、4を濾しながら入れる。
- 6
210℃のオーブンで25分焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で一晩寝かせて完成✨
コツ・ポイント
18㎝の型しかない場合は、クッキングシートを筒状に丸め周りに詰めてもOK！私はそれでしました。クッキングシートを敷く時にぐちゃぐちゃっとした後に敷いてもちょっとオシャレな模様に☺️
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