ジャーマンポテト
ベーコンがあればベーコンでどうぞ。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューが食べたいけど、お外に出たくなかったので…。
作り方
- 1
じゃがいも(使ったのはメークイン)をくし切りにする。
- 2
鉄製のフライパンに油を引いて軽く焦げ目がつく程度まで弱火で炒める。
- 3
ウインナーを斜めに切り、一口大にしたものをフライパンに入れて炒める。
- 4
火を止めてお皿に盛り、塩を入れて混ぜる。
お好みでケチャップを添えても。 -
コツ・ポイント
塩の塊にはご注意を…。
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