にんじんのナムル

☆ひろみん
☆ひろみん @cook_40344789

ごま油の香ばしさで箸がどんどん進んじゃいます♪お酒のつまみとしても◎
このレシピの生い立ち
副菜で食卓にもう一品というときに簡単にできちゃいます。

にんじんのナムル

ごま油の香ばしさで箸がどんどん進んじゃいます♪お酒のつまみとしても◎
このレシピの生い立ち
副菜で食卓にもう一品というときに簡単にできちゃいます。

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材料

3~4人分
  1. にんじん 1本
  2. ごま 小さじ1
  3. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  4. いりごま 大さじ2/1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆にんにくチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむいてを細切りにします。

  2. 2

    鍋に水、にんじんを入れ、ふたをして火にかけます。沸騰したら少し火を弱め、4~5分ほどゆでます。

  3. 3

    ゆでたら、ざるにあげて水気を切ります。

  4. 4

    ボウルに☆を入れ、よく混ぜ合わせます。にんじんを熱いうちにボウルに入れ、よく和えて、完成。

コツ・ポイント

にんじんの茹で加減はお好みで調整してみてください。

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