パプリカと豚こま肉のにんにくしょうゆ炒め
ミナクックちゃん @cook_40258243
にんにく醤油の香りで食欲そそるメイン料理です♪
少ない調味料でも美味しくお野菜もお肉も食べられます！
このレシピの生い立ち
いりごまの変わりにごま塩は？と思いついて
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは食べやすく細切り、玉ねぎは薄切り、にんにくも薄切りにする。豚肉に片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、豚肉を炒める。
- 3
パプリカと玉ねぎも入れて炒める。全体にしんなりとしてきたら、料理酒としょうゆを入れる。ごま塩もパラパラとかける。
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- 4
完成！
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コツ・ポイント
にんにくが焦げないように、弱火〜中火で調理してください。
豚こま肉は片栗粉をまぶすと柔らかく焼き上がります♪
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