簡単！きゅうりとわかめとツナであと一品♪

YOUCHIA's cooksnap of when they made 簡単！きゅうりとわかめとツナであと一品♪.
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aky42
aky42 @cook_40345738

あと一品欲しいとき！
家にあるものでパパッと簡単に♪ついでに彩りと栄養も○
中華風の味付けでやみつき☆ごま油好きに◎

このレシピの生い立ち
あと一品欲しいな～
家にあるものでなんか簡単にできないかな～
自分好みの味が良いな～
欲を言えば彩りと栄養バランスも…
と考えて作りました

夫がすごい気に入っててすごいおかわりするあっという間になくなる…

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材料

２～３人分
  1. 乾燥わかめ 5g〜(好きな量)
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 1/3本くらい(なくてもOK)
  4. ツナ缶 1缶
  5. 塩(きゅうりに振る用) 小さじ1/2くらい(だいたいでOK)
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2〜
  7. ごま油 大さじ1〜(お好みで)
  8. ごま(あれば) 好きな量

作り方

  1. 1

    わかめを水に入れて戻しておく

  2. 2

    きゅうりを薄切りにし、塩を振って軽く混ぜておく
    (スライサーがあれば包丁使わず簡単)

  3. 3

    にんじんを細切りにする
    (ここでも包丁使わず)
    (なくてもOK！彩りと栄養のために…余力があるときは入れる)

  4. 4

    ツナ缶を開け、蓋でぎゅーっと押さえて水分を捨てる
    (ごま油を多めにかけたくて水煮缶を使っているが、オイル漬けでもOK)

  5. 5

    塩を振っておいたきゅうりは水分が出てくるのでぎゅっと握ってしっかり絞る
    同様に戻したわかめも水をしっかり絞る

  6. 6

    全ての材料をボウルに入れ、鶏ガラスープの素で味を整える
    混ぜ合わせたあとにまた水分出てたら捨てる

  7. 7

    最後にごま油を入れて混ぜる(うちは多め)

  8. 8

    盛り付けて、お好みでごまをかけて完成！

コツ・ポイント

きゅうり、わかめ、ツナの水分をしっかり絞って水っぽくならないようにした方がおいしいよね！
ちょっと薄味かもしれないので鶏ガラスープの素か塩をプラスして、お好みの味にしてね☆

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aky42
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