作り方
- 1
きゅうり2本は小口切りにして、塩少々をふり、しんなりさせます。
- 2
水分をしぼったきゅうり、もどして水気をしぼった乾燥ワカメ、湯通ししたしらす干しにあらかじめ合わせておいた調味料を加えます
- 3
よく和えたら、器に盛り、好みで針ショウガを飾りできあがり♪
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