簡単!すし酢でキュウリの酢の物^ ^

えみもこ☆
えみもこ☆ @cook_40264271

家にあるものでパパッと出来ます。後一品や箸休めにもいいです。
このレシピの生い立ち
すし酢が余っちゃうため(^^;;
酢の物はすし酢を使ってます。

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材料

小鉢で四人分
  1. キュウリ 1本
  2. 乾燥ワカメ 大匙3
  3. ちりめんじゃこ 大匙3
  4. すし酢 大匙1
  5. 醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    ワカメは戻してよく絞っておく。キュウリはスライサーで薄い輪切りに。

  2. 2

    1に、ちりめんじゃこと調味料を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で味を馴染ませます。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこの塩分で醤油の量をみてください。身体の為に我が家は減塩と薄味にしてますが、お好みで調節してください。

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レシピ作者

えみもこ☆
えみもこ☆ @cook_40264271
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美味しくヘルシーなおかつ節約になるような料理を考えてます(^−^)
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