簡単マグロのタリアータ
簡単だけど見た目もお洒落なメニューになります！
このレシピの生い立ち
お店で似たようなメニューを食べて真似してみました！
作り方
- 1
マグロを横3センチ幅くらいになるように半分に切る。
- 2
マグロはバルサミコ酢と醤油につけておく。お好みでニンニクスライスを足してもあり。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、片面15秒程度焼き色をつける。
- 4
一口大の大きさに切ってお皿に並べて完成！
コツ・ポイント
焼きすぎないのがポイントくらい？
味が足りない時は焼いた後にバルサミコ酢をさらに軽くかけると良いかなと思います。
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