簡単おつまみ！やみつきネギ塩きゅうり
Mahtea @cook_40273097
大人から子供まできゅうりがパクパク食べれます！作り置きにも最適の一品です。
(一緒にトマトを加えても美味しく頂けます)
このレシピの生い立ち
きゅうりをレモン風味でさっぱりと食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを1cm弱にスライスしてボウルに入れ塩をふってもんでおく
- 2
長ネギをみじん切りにする
- 3
②にごま油.鶏ガラスープの素.レモン汁.にんにくチューブ(我が家では5cm程入れます).粗挽き黒胡椒を混ぜる
- 4
きゅうりが少ししんなりしてきたら水気を絞って③に加え混ぜ、白ごまを振って出来上がり！
コツ・ポイント
お時間があればきゅうりを少し長めに塩もみして置いておくと味がしっかりします。
しゃきしゃきがお好きな方はすぐに調味料と混ぜてもOKです！
我が家では耐熱ガラスのタッパーで調味料などを混ぜて作って冷蔵庫に保存してそのまま食卓に出しています。
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