ブロッコリーは固めに茹でます。
レシピID20466482の茹で方、オススメです。

ざるにあけたブロッコリーが冷めたら、キッチンペーパーで水気を取りながらボウルに移します。芯の部分も美味しいので一緒に。

鶏ガラスープの元をまんべんなく振りかけます。

容器ごと煽って、粉を全体にまぶします。

ごま油を回しかけたら出来上がりです。ごま油、お好きならたくさんかけちゃって良いと思います。