豚ときのこの春巻♡

♡♡Miii♡♡ @cook_40267741
ボリュームたっぷりの簡単春巻♡
時短にも◎です♪♪
このレシピの生い立ち
どうしても春巻が食べたくて、安い材料だけで作ってみました♡失敗なしでボリュームたっぷりの春巻です♡
作り方
- 1
えのきは、石づきをとり、5等分にカットする。
- 2
エリンギは、えのきの長さに合わせて細くカットする。
- 3
豚肉も小さめにカット
- 4
豚肉⇛えのき、エリンギ⇛★の調味料の順に加えながら炒めて、火が通ったら☆の水とき片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
- 5
粗熱を取ったら、6等分し、春巻の皮で巻いていく。◎の水溶き片栗粉で巻き終わりを閉じる
- 6
油を熱して揚げる。きつね色になれば完成♡
コツ・ポイント
揚げ油は、春巻がかぶるくらいの少量で大丈夫です♪♪
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