豚バラ、白菜、まいたけの梅おかか和え
豚バラと白菜の炒め物が好きで冬によく食べてます。まいたけが良い風味。
このレシピの生い立ち
大量の白菜を消費したくて。
作り方
- 1
白菜を一口大に切り、塩をふり、ボールで混ぜる
- 2
フライパンに油をしき、豚肉を炒める
- 3
フライパンに白菜の芯、まいたけ、白菜の葉を入れ、順番に炒める
- 4
梅おかかダレ（★）を回し入れ、大きく混ぜる
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