挽肉と野菜でガチお好み焼き
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook
泉州のガチソースと泉州玉ねぎで粉もん作りました。挽き肉がジューシーで美味しくできました❗ニラ玉ねぎが挽肉とよく合います。
このレシピの生い立ち
#ガチで粉もんを作りたくて。
泉州のガチソースで泉州食文化をPRしたいからです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、ニラは１cmくらいに刻んでおきます。
- 2
生地をしっかり滑らかに混ぜます。
-
- 3
ガチ調味料をしっかり混ぜておきます。
-
- 4
フライパンに油引かずに挽き肉、玉ねぎを炒めてガチ調味料を加えます
-
- 5
炒めた挽き肉、玉ねぎを生地へ入れニラも一緒に混ぜます。
-
- 6
混ぜたらこんな感じです。
-
- 7
フライパンに生地を流し形を整えて片面焦げ目が軽くつけばひっくり返し蓋をして蒸らしながら焼き上げます。
-
- 8
焼き上がればソース、青のり鰹節、ネギなどお好きなトッピングでお召し上がりください❗
-
コツ・ポイント
フライパンで焼く方が
蓋をして焼けるのでふっくらします❗
似たレシピ
-
キャベツたっぷり合挽きミンチのお好み焼き キャベツたっぷり合挽きミンチのお好み焼き
粉少なめ、キャベツたっぷりでヘルシー！全部混ぜるだけの簡単レシピ。ミンチ使用で焼くのも簡単！キャベツの甘みで調味料いらず
-
ニラたっぷり！ふわふワッフルお好み焼き ニラたっぷり！ふわふワッフルお好み焼き
具材はニラだけ。お好み焼きの粉を使ったらお菓子のようにふわふわになりました。ソースや鰹節をまぶしてどうぞ。
-
-
-
-
-
-
●◎●ひき肉のお好み焼き●◎● ●◎●ひき肉のお好み焼き●◎●
突然きょうはお好み焼きが食べたい～というときありませんか？そんなとき簡単にすばやく出来ちゃうんです♪ハフハフして召し上がれ～♪
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20821202
