ヨーグルトで作るチーズケーキ風デザート
noopy1181 @cook_40087712
白と黒のコントラスト美しいヘルシーデザート♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトをクリームチーズに見たてました
ヨーグルトで作るチーズケーキ風デザート
白と黒のコントラスト美しいヘルシーデザート♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトをクリームチーズに見たてました
作り方
- 1
分量のヨーグルトを3時間程度水切りします。(ザルにキッチンペーパーを引き、そこにヨーグルトを入れ冷蔵庫へ)
- 2
1をオレオクッキーの間に塗り3枚重ね、周りにも塗り広げます。
- 3
2をラップ無しで冷蔵庫へ入れ6時間程度冷やし、クッキーがしっとりしたら出来上がり。
食べる時にイチゴジャムを適量かける。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトオレオクッキーに塗る時は出来るだけ少ない回数で行う。何度も塗り塗りしているとクッキークズが浮いてきてしまい、仕上がりが汚くなる。
イチゴジャムはマーマレードでも美味しいです。
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