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ヨーグルトで作るチーズケーキ風デザート
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ヨーグルトで作るチーズケーキ風デザート-レシピのメイン写真

ヨーグルトで作るチーズケーキ風デザート

noopy1181
noopy1181 @cook_40087712

白と黒のコントラスト美しいヘルシーデザート♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトをクリームチーズに見たてました

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材料

1人分
  • ブルガリアヨーグルト(プレーン) 120g
  • オレオクッキー(バニラクリーム) 3枚
  • イチゴジャム 適量
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作り方

  1. 1

    分量のヨーグルトを3時間程度水切りします。(ザルにキッチンペーパーを引き、そこにヨーグルトを入れ冷蔵庫へ)

  2. 2

    1をオレオクッキーの間に塗り3枚重ね、周りにも塗り広げます。

  3. 3

    2をラップ無しで冷蔵庫へ入れ6時間程度冷やし、クッキーがしっとりしたら出来上がり。
    食べる時にイチゴジャムを適量かける。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトオレオクッキーに塗る時は出来るだけ少ない回数で行う。何度も塗り塗りしているとクッキークズが浮いてきてしまい、仕上がりが汚くなる。

イチゴジャムはマーマレードでも美味しいです。

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noopy1181
noopy1181 @cook_40087712
2013/09/28 13:33に公開
結婚2年目のまだまだ新米主婦です。毎日の食事作りがんばってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ デザート イチゴジャム クリーム オレオ バニラ

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