二度うまい♡簡単!鳥手羽元のさっぱり煮

クックPHJT2R☆
クックPHJT2R☆ @cook_40341732

火をつける前に材料全部入れて、あとは煮るだけ!ほぼ放置で簡単・楽チン♪
残った煮汁も別メニューに活用できます!

このレシピの生い立ち
わかりやすい分量&手間を最低限に作りました。コク旨な煮汁も無駄にしたくなくて!

二度うまい♡簡単!鳥手羽元のさっぱり煮

火をつける前に材料全部入れて、あとは煮るだけ!ほぼ放置で簡単・楽チン♪
残った煮汁も別メニューに活用できます!

このレシピの生い立ち
わかりやすい分量&手間を最低限に作りました。コク旨な煮汁も無駄にしたくなくて!

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材料

3〜4人分
  1. 鳥手羽元 8本
  2. ゆで卵 6個
  3. 砂糖 20g
  4. みりん 大さじ3
  5. 醤油 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. 150cc
  8. 生姜(チューブ) 5cm
  9. にんにく(チューブ) 5cm
  10. 100cc

作り方

  1. 1

    火を止めた状態で、材料を全て鍋に入れる。

  2. 2

    落し蓋をして、中火でひと煮立ちさせる。

  3. 3

    弱火にして15分煮て完成!
    ※そのまま放置して一旦冷ますとより味しみ&柔らかに☆

  4. 4

    ※お昼過ぎに作っておけば、晩ごはん時にはいい感じになってます♪

コツ・ポイント

残った煮汁活用法
・ごま油を足すと麺類のつけダレに!
・ケチャップと片栗粉で酢豚のタレに!
・実は三度うまい♡コースも(≧艸≦)
②煮込みハンバーグ(レシピID:21017481
③トマトクリームパスタ(レシピID:21035832

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