備忘録 ごぼうのゴマ酢和え
簡単５分！ごぼうゴマ酢和え。箸休めにも！
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にごぼうの副菜を作れないかなと考えてみました
作り方
- 1
ごぼうを切る（５MMくらいに切ると歯ごたえGOOD）
- 2
ごぼうを４分（600W）レンジにかける。
- 3
材料をあらかじめ混ぜておき、ごぼうが熱いうちにIN！
コツ・ポイント
①ごぼうが熱いうちに調味料を混ぜると、味がつきやすい。
②もし時間があれば冷蔵庫で30分ほど冷やすと味が馴染む
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