ツナと枝豆のポテサラ♡

月夜の猫★☆
月夜の猫★☆ @cook_40265446

枝豆が安かったのでツナ缶使ってお酒に合うポテサラ作りました。美味しいです(๑'ڡ'๑)୨♡
このレシピの生い立ち
大人向けのポテサラが作りたくて

ツナと枝豆のポテサラ♡

枝豆が安かったのでツナ缶使ってお酒に合うポテサラ作りました。美味しいです(๑'ڡ'๑)୨♡
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材料

  1. ジャガイモ 大2個
  2. ツナ缶 1缶
  3. 枝豆 約30本
  4. ハム 4枚
  5. 塩胡椒 各少々
  6. マヨネーズ 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き、適当な大きさに切り耐熱容器に入れてラップして5分レンチンして、マッシャーで潰し、塩胡椒する。

  2. 2

    枝豆をさやから出し、ツナ缶の油抜きして加え、ハムを細かく切って入れる

  3. 3

    マヨネーズを大さじ3程加えて菜箸でしっかりと和える。お好みで粒マスタード加えてもOKです

  4. 4

    器に盛り付けて完成です。ツナとハムの塩気があるので塩胡椒は少しで大丈夫です♡しっかり冷やしてお召し上がりください♡

コツ・ポイント

ジャガイモをレンチンする時は大きさを同じ位に切ると均一に火が通ります。ご自宅のレンジで合わせて下さい。私はいつもジップロックコンテナに入れて蓋をしてレンチンします(*´ω`*)

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小学生の頃から料理は好きです♡主婦歴24年、同居歴22年です。毎日の献立に頭を悩ませながら作ってます。基本料理は好き♡西日本住みでレシピは薄味です(^_^;)
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